Eindejaarsmenu

Vier je Kerst of Oudjaar dit jaar thuis en wil je beroep doen op een traiteur? Ferm heeft een fantastisch eindejaarsmenu samengesteld en organiseert op zaterdag 24/12 en zaterdag 31/12 van 11u tot 16u een traiteur-service, zodat je ook tijdens de eindejaarsfeesten thuis van onze bio gerechten kan genieten.

Download onze eindejaarsfolder hier!

Wil je jouw bestelling doorgeven? Dat kan via mail naar info@ferm.bio, bij een bezoekje aan Ferm of via het onderstaande bestelformulier! Telefonisch nemen wij geen bestellingen aan.

! Deadline bestellingen 24/12: dinsdag 20/12
! Deadline bestellingen 31/12: dinsdag 27/12

Het is momenteel niet meer mogelijk om via de website bestellingen voor 24/12 of 31/12 door te geven. Gelieve ons persoonlijk te contacteren voor meer informatie.

Praktische info:

  • Afhalen kan enkel op zaterdag 24/12 en zaterdag 31/12 van 11u tot 16u. Gelieve bij het doorgeven van jouw bestelling deze data en uren te respecteren.
  • De anti pasti van Italiaanse charcuterie en het assortiment van bio kazen worden op een mooie schotel meegegeven. Er zal per schotel een waarborg van €10 aangerekend worden. Uiteraard krijg je die waarborg meteen terug bij het inleveren van deze schotels.
  • Na het doorgeven van jouw bestelling mag je twee bevestigingsmails van Ferm verwachten. In het eerste mailtje bezorgen we jou een overzicht van jouw bestelling en het totaalbedrag dat via overschrijving naar het rekeningnummer BE88 0689 0249 9141 dient overgemaakt te worden. Na het ontvangen van de betaling sturen we jou een tweede mailtje waarin de bestelling definitief bevestigd wordt. Opgelet: enkel na deze tweede bevestiging is de bestelling genoteerd! Gelieve dus zeker jouw e-mailadres in te vullen bij "Opmerkingen" onderaan het bestelformulier.

Hapjes

Prijs

Bio Casatiello

Opgerold pizza brood (salami, tomaat en mozzarella)

€ 6.5 /pp

Bio Romige geitenkaas-dipsaus

Met rauwe honing en grissini (min. 4 pers)

€ 4.2 /pp

Bio Anti pasti van Italiaanse charcuterie

Van Savigny, olijfjes en zongedroogde tomaten (min. 4 pers)

€ 7.9 /pp

Voorgerechten

Prijs

Bio Gemarineerde zalm

Met gin, dille en komkommersalade

€ 12.5 /pp

Bio Salade met gerookte eendenborst

Met granaatappel en balsamico dressing

€ 11.5 /pp

Bio Ravioli van pompoen

Met Herve kaas en truffelolie

€ 11.5 /pp

Soep

Prijs

Bio Romige witloofsoep

Met truffelolie (min. 2 pers)

€ 3.5 /pp

Bio Heldere gevogeltebouillon

Met fijne groentjes (min. 2 pers)

€ 3.2 /pp

Hoofdgerechten

Prijs

Bio Ragout van hert

Met spekjes, witloof, paddenstoelen en een knolselderpuree

€ 22.5 /pp

Bio en MSC Vissersbordje

In een champagnesaus met fijne groentjes en aardappels

€ 18.5 /pp

Bio Vegetarische lasagna

Met gegrilde courgette en aubergine in tomatensaus

€ 15.5 /pp

Kids

Prijs

Lasagna Bolognaise

€ 10 /pp

Kaas

Prijs

Assortiment van biologische kazen met notenbrood

€ 11.5 /pp

Desserten

Prijs

Bio Huisgemaakte Tiramisu

Met speculoos

€ 6.5 /pp

Pana cotta

Met vanille en coulis van bosvruchten

€ 6.9 /pp

Bio Kerststronk

Van chocoladebiscuit en mascarpone mousse met aardbeien (min. 4 pers)

€ 8.5 /pp

Wijnen

Prijs

Champagne 'Erik Schreiber'

Tradition Brut Biodynamisch

€ 28.4 /fles

Château Tour des Gendres

Wit, 2015, Bergerac, Bio, Sec

€ 12.4 /fles

Château Montfrin 'à la rèverie'

Wit, 2015, Côtes du Rhône, Bio, Sec

€ 12.4 /fles

Château Tour des Gendres

Rood, 2015, Bergerac, Bio

€ 12.4 /fles

Château Croque Michotte

Rood, 2012, Grand Cru, Saint-Émilion, Bio

€ 27.3 /fles

  • {{ error_message }}

{{ menu_message }}

  • {{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Afhaalmoment: {{ delivery_time }}

Gebruik de hashtag #fermbio en maak kans op een Freeset Bag van Ferm!

Webdesign by