Workshop ‘Meer met Bloemen”

Wil je meer weten over eetbare bloemen en kruiden? Kom dan een van onze workshops volgen!

In 2022 vinden de workshops plaats op 25/6, 27/8, 17/9 en 8/10. Telkens van 10u tot 13u.

Tijdens een rondleiding op het veld krijg je informatie over eetbare bloemen en kruiden. Daarna kan je je eigen (eetbare) bloemen plukken om ze met handige tips en tricks in een boeket te schikken. Je kan ook kiezen voor droogbloemen, zodat je nog heel lang plezier hebt van je boeket. We voorzien verse kruidenthee en een hapje.

Deelname: € 60, inclusief boeket, kruidig drankje en hapje.
Inschrijven via de webshop.
Kijk ook in de webshop voor een workshop cadeaubon.

Workshop groenten inmaken

In deze workshop leer je verschillende technieken om groenten te verwerken voor bewaring. De nadruk ligt hierbij op tomaten, maar er worden ook andere groenten verwerkt.


We beginnen de namiddag met samen tomaten plukken die we vervolgens op 4 verschillende manieren verwerken.
– passata
– gepelde tomaten
– gedroogde tomaten
– tomatenspread

Verder worden ook andere groenten verwerkt, volgens beschikbaarheid van het seizoen en voorkeur van de deelnemers (paprika, courgette, wortel, radijs, boontjes…)

Elke deelnemer krijgt een pot van elke bereiding mee naar huis, alsook een korte handleiding met tips & tricks.

Op 20/8
Prijs: € 60 per persoon
Inschrijven via webshop